fbpx
 
 
 
 
0515 - 72 04 31 [email protected]

Catering

Catering

Är ni intresserade av catering med mat på lokala råvaror och spännande smakkombinationer?

Vi kan erbjuda alltifrån att ni hämtar hos oss till att anordna stora tillställningar, även bröllop, då vi kan ordna möbler, dukning, dekorationer och även serveringen.

Hör av er till oss, så ser vi hur vi kan hjälpa er!

Nedan följer förslag på menyer!

 

Alternativ 1

Välj en rätt från Dagens Lunch. Ingår sallad och bröd från eget bageri

 

Alternativ 2

Helstekt örtmarinerad fläskytterfilé från trakten serveras med rödvinssås och krämig potatisgratäng. Ugnsbakade rotfrukter, Svartvinbärsgelé och pressgurka.

Sallad, bröd från eget bageri och smör

 

Alternativ 3

Chili- och ingefärsöverbakad lax serveras med limecrème fraiche och kokt potatis ifrån Svartemaden.

Sallad, bröd från eget bageri och smör

 

Alternativ 4

Porterstek med nötkött från trakten serveras med ugnrostad potatis samt chiliglaserade rotfrukter och grönsaker, Svartvinbärsgelé och pressgurka.

Sallad, bröd från eget bageri och smör

 

Alternativ 5

Kall buffé med dubbelmarinerad fläskfilé, citrondoftande kycklingfilé, vegetariska biffar, samt olika sallader och ett härligt fruktfat. Till detta kan man välja på krämig potatissallad eller örtmarinerad potatissallad eller varm potatisgratäng.

Bröd från eget bageri och smör. Ostbricka.

 

Alternativ 6

Traditionell smakrik mexikansk tacobuffé

-nötfärs eller vegansk bönröra

-tortillabröd

-nachoschips

-finskurna grönsaker (tomater, gurka, isbergssallad, majs, paprika, ananas, lök,)

-Crème fraiche

-ärtguacamole

-tomatsalsa

 

Alternativ 7

Välj bland våra varma goda pajer. Levereras med sallad, dressing, bröd från eget bageri och smör.

-Köttfärspaj

-Tacopaj med nachoschips

-Ost- och broccolipaj

 

Alternativ 8

Smörgåstårta med valfri fyllning….

-med räkor

-med skinka

-med lax

-vegetarisk

 

Alternativ 9

Landgång med olika pålägg

Räksmörgås på bröd från eget bageri

Andra smörgåsar kan också ordnas efter önskemål.

 

 

Alternativ 10

Härlig sallad med dressing, bröd från eget bageri och smör

-Pastasallad med kyckling (eller utan kyckling vegetarisk/vegansk)

-Cesarstugans egen cesarsallad (kyckling)

-Räksallad

-Grekisksallad med feta ost (veganskt alt. vitlöksmarinerade baljväxter)

 

 

Vi kan även ordna andra menyer efter överenskommelse.

Självklart ordnar vi vegetariska och Veganska alternativ. Och vi anpassar menyn efter diverse specialkoster.

X