I en av de mest natursköna delar av Falbygden, på norra sidan av Mösseberg är Cesarstugan beläget.
En hänförande utsikt mot fågelparadiset Hornborgasjön och de mäktiga platåbergen Kinnekulle och Billingeberget. I tiotusentals år har människor verkat och levt i denna historiska bygd.
MÅNDAG-SÖNDAG KL. 10-16
MÅN-FRE LUNCHBUFFÉ KL.11-15
LÖR-SÖN KL. 10-12.30 – BRUNCH
LÖR-SÖN KL 13-16 – HELGBUFFÉ
LÅNGFREDAG-ANNANDAG PÅSK HAR VI PÅSKBUFFÉ ISTÄLLET KL.12-16
VÅRT MUSEUM BONDENS ÅR SAMT HANDELSBODEN ÄR TILLGÄNGLIG UNDER VÅRA ÖPPETTIDER.
Soppa, sill, salladsbuffé, smör & hembakt bröd, bordsvatten, kaffe samt hembakt kaka ingår.
Vi använder nöt och fläskkött från två lokala gårdar, Hagatomtens eko lantbruk (Floby) och Stommen Long (Vara). Potatisen är från GP Farm i Tråvad. Bröd och annat gör vi på eko dinkel, emmar och ölandslantvete från Wästgötarna. Även övriga råvaror är antingen lokala eller svenska, bara i undantagsfall från utlandet.
Måndag 20/5
Pepparmarinerad fläskytterfilé med pepparsås & potatisgratäng
Ugnsbakad lax med romsås
Tisdag 21/5
Ugnsgrillad kycklingfilé med gräddsås, kokt potatis och pressgurka
Wallenbergare med gräddsås, kokt potatis, gröna ärtor och rårörda lingon
Onsdag 22/5
Slottsstek med gräddsås, kokt potatis och pressgurka
Pocherad kolja med hummersås och kokt potatis
Torsdag 23/5
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, grädde och sylt
Pepparmarinerad fläskytterfilé med pepparsås & potatisgratäng
Pocherad kolja med hummersås och kokt potatis
Fredag 24/5
Pepparmarinerad fläskytterfilé med pepparsås & potatisgratäng
Ugnsbakad lax med romsås
